Un Coup de Coeur gourmand pour ce restaurant
Le restaurant l'Ambroisie se situe à St Didier de la Tour, en bordure du lac St Felix.
Terrasse très agréable l'été - vue sur le lac.
Nous y avons dîné plusieurs fois et nous avons toujours été enchantés par la cuisine et la qualité du service.
Nous recommandons le menu tout truffe. Un délice pour les papilles !
Mais vous pouvez aussi piocher dans la carte
Personnellement, j'ai goûté aux St Jacques,
Juste poêlées,"risotto" de boulgour crémeux.
Restaurant l'Ambroisie
Je viens de voir sur leur site que le Chef propose des cours de cuisine ! Je me renseigne...
effectivement - très bon souvenir d'un dîner l'été dernier sur la terrasse - dessert à la présentation originale (une seringue pour ajouter la Chartreuse) et une paille pour aspirer la poudre de coco !
Rédigé par : Philippe | 23 mars 2009 à 20:31
Merci de l'intéres que vous porter a notre établissement.
En ce qui concerne les cours de cuisine sur le chocolat ils sont sur reservation a partir de deux participant a quatre au maximum pour avoir l'éffet d'un cours particulier et etre mieux a l'écoute de chaques éleves, il se compose d un plat, une proposition de garniture et un dessert
exemple: civet de homard au cacao, quinoas a la menthe.
Biscuit coulant au chocolat
le tous a déguster apres réalisation tous ensemble pour garder un coté conviviale.
le côut et de 80 euro par personne.
Rédigé par : andre | 27 mars 2009 à 14:40
j'ai testé
super !
Rédigé par : nath | 26 novembre 2010 à 10:10